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菊花鱼片汤--4-6岁食谱

       


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    菊花鱼片汤
    --4-6岁食谱
    材料:
     菊花1朵,鲩鱼片1块,冬菇4个,姜片,生抽,香油,胡椒粉,料酒,姜汁,盐各适量。
    制作方法:
    1.    菊花用盐水浸10分钟,洗净备用。
    2.    冬菇泡软,洗净,去蒂切丝,加少许姜汁,料酒拌匀。
    3.    鲩鱼肉洗净,沥水,切片,用生抽,香油,胡椒粉,料酒,腌渍10分钟。
    4.    在沸水中放入姜片,冬菇丝,鱼片,煮沸后,放菊花瓣,用盐调味即可。
     
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